社長ブログ【社長の想い】


日付: 2025年11月11日

デイキャンプでステーキを焼きにきました!


デイキャンプでステーキ焼きました!

 

タープと焚火台

 

今日はひとりでデイキャンプに出かけました。


自然の中にいると、普段の喧騒や仕事のスピードから離れて、心がすっと静まります。

 

 

水浴びしている鳥

鳥が水浴びしています。。。

 

 

火起こし=“段取り”の原点

 

焚火台

 

 

火を起こすにも、薪の並べ方、風の向き、湿気、下準備が大切。


現場でのエアコン設置やアンテナ工事も同じです。


「見えない準備」が、仕上がりの美しさや安全を決める。


ソロキャンプでは誰も指示してくれない分、段取り力が試される時間でした。

 

料理=“お客様目線”を磨く時間

 

ドリップコーヒー

 

 

今日はホットサンドとコーヒー。

 

ホットサンドとコーヒー

 

 

 


「どうすれば美味しく焼けるか」「火加減はこれでいいか」と考えるのは、まさにお客様の快適さを想像する仕事の姿勢と同じ。


THSでは、現場の技術だけでなく、想像力を大切にしています。


「このお客様が10年後も快適に暮らせるように」――それが私たちの“味付け”です。

 

焚火を愛でながらホットサンドとコーヒー

 

 

ご飯を炊く:集中と観察力

 

飯盒炊飯

 

 

火加減一つで芯が残るか焦げるかが決まる。


見た目ではわかりにくいけれど、


音や匂い、湯気の変化を五感で感じながら火を調整する。

石を乗せた飯盒炊爨

これは、エアコン工事でもアンテナ施工でも同じです。


見えない部分を感じ取る力。


経験を重ねるほど、微妙な“変化”に気づけるようになる。


お米を炊きながら、「技術ってこういうことだよな」としみじみしました。

 

完成、おこげもばっちり炊き立てのご飯!

 

おこげのある炊き立てごはん

 

 

ステーキを焼く――熱加減は経験の積み重ね

 

 

表面をカリッと焼いて、中はジューシーに。

火加減を読むには直感と経験が要ります。

エアコン工事でもアンテナ工事でも、現場ごとに条件が違う。

道具の癖、建物の構造、空気の流れ……。

すべての「ちょっとした違い」を感じ取る力が、

職人としての面白さでもあり、THSの強みでもあります。

 

サーロインステーキ

サーロインステーキ

 

 

ももステーキ

ももステーキ

 

 

片付けまでがキャンプ。仕事も同じ。

 

焼き終わったあとの網を磨き、灰を処理し、


使った道具を一つずつ丁寧にしまう。


「終わり方」にこそ、その人の人間力が出ます。


THSでは、片付けの美しさも評価の対象。


最後の5分のこだわりが、いい仕事をつくる。

 

一人で過ごす時間は、自分の軸を整える時間。


そして、仲間と働く時間は、その軸を実際に形にしていく時間です。


THSは、そんな「自分の生き方と向き合いたい人」が輝ける職場。

仕事も遊びも、どちらも“段取りと人間力”が大切です。


もしこの記事を読んで「なんか分かるな」と感じたら、


ぜひ一度、話しましょう。

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